Cosa cucinare con pollo - Top 5 ricette di pollo

ingredienti

Indicazioni

• 8 once orzo, grano integrale
• 1 tazza d'acqua
• ½ tazza di pomodori secchi essiccati al sole
• 1 pomodoro a dadini a dadini
• 1 spicchio d'aglio sbucciato
• 3 cucchiaini. maggiorana tritata
• 1 cucchiaio. aceto di vino rosso
• 2 cucchiaini. più 1 cucchiaio. olio d'oliva
• 4 petti di pollo senz'ossa e senza pelle
• ¼ cucchiaino di sale
• ¼ cucchiaino di pepe
• 1 cuori di carciofo da 9 once
• ½ tazza di formaggio romano tagliuzzato

• Cuocere l'orzo secondo le indicazioni sulla confezione.
• Mescoli l'acqua, i pomodori seccati al sole, il pomodoro di prugna, 2 cucchiaini. maggiorana, aceto e 2 cucchiaini di olio in un frullatore.
• Cospargere il pollo di stagione con sale e pepe, e poi rosolare in una padella calda con olio, da 3 a 5 minuti per lato.
• Una volta cotto il pollo, rimuoverlo dalla padella.
• Aggiungere la miscela di pomodori nella padella, misurando ½ tazza per prenotare.
• Aggiungere tutti gli altri ingredienti e portare a ebollizione.
• Salsa mestolo su piatti, top con pollo a fette, top con salsa riservata, e cospargere di Romano e maggiorana.

ingredienti

Indicazioni

• 1 1/3 tazze di cereali croccanti di riso
• 2 ¼ tazze di chips bagel
• 5 cucchiaini di olio d'oliva
• ¾ cucchiaino di paprika
• Sale e pepe macinato fresco
• 1 ½ tazze di yogurt greco naturale
• 1 cucchiaino di senape di Digione
• 4 cosce di pollo senza pelle e ossa
• 2 mazzetti di scalogno
• Harissa, salsa chili o ketchup, per la salsa

• Preriscaldare il forno a 475.
• Macinare i cereali e i bagel in un robot da cucina e trasferirli in una grande busta richiudibile.
• Toss con olio d'oliva, sale, paprika e pepe. Sbattere ½ tazza di yogurt e senape in una ciotola poco profonda; rivestire il pollo Trasferisci il pollo nella borsa e gettalo per ricoprirlo con le briciole.
• Arrosta il pollo su una griglia insieme con gli scalogni per circa 30 minuti.
• Fai una salsa di immersione con l'Harissa, lo yogurt e gli scalogni arrostiti.

ingredienti

Direzione

• ½ tazza di marmellata di albicocche
• 1 ½ cucchiaio di salsa di soia
• ½ cucchiaino di basilico essiccato
• ¼ di cucchiaino di caienna
• 2 limoni
• Metà di petto di pollo disossate da 1 libbra
• Circa ½ tazza di albicocche secche
• Sale e pepe

• Fate sciogliere la marmellata di albicocche nel microonde e mescolate con salsa di soia, basilico e pepe di Caienna.
• Tagliare i limoni a fette e tagliare il pollo in pezzi da un pollice.
• Infilare il pollo su spiedini, alternando con le albicocche avvolte nel limone. Spennellare generosamente gli spiedi con la salsa.
• Far cuocere quattro centimetri dal fuoco per circa 10 minuti in totale, girando quando necessario. Aggiungere sale e pepe a piacere.

ingredienti

Direzione

• 4 petti di pollo spaccati, osso, pelle su olio d'oliva
• Sale e pepe nero macinato fresco
• 2 ciascuno: cipolle, gambi di sedano e carote, tutti tritati
• 4 spicchi d'aglio grandi, tritati
• 2 ½ galloni di pollo
• 1 (28-oncia) può pomodori interi in purea, schiacciati
• Da 2 a 4 peperoni jalapeno, seminato e tritato
• 1 cucchiaino di cumino macinato
• 1 cucchiaino di semi di coriandolo
• ¼ di ½ tazza di foglie di coriandolo fresco tritato, facoltativo
• 6 tortillas fresche di mais bianco, strappate in piccoli pezzi

• Scaldare il forno a 350.
• Strofinare il pollo con olio d'oliva, sale e pepe, quindi arrostire 40 minuti o fino a cottura. Sminuzzare la carne e mettere da parte.
• Nel frattempo, scalda 3 cucchiai di olio d'oliva in una padella. Aggiungere le cipolle, il sedano e le carote e cuocere per 10 minuti, quindi aggiungere l'aglio e cuocere per 30 secondi.
• Aggiungere il resto degli ingredienti e cuocere a fuoco bollente per 25 minuti. Aggiungi il pollo e riscaldalo.

ingredienti

Direzione

• 2 tazze di petto di pollo rosticceria senz'ossa e senza pelle
• ¼ tazza di yogurt greco senza grassi
• ¼ tazza di maionese
• 2 cucchiaini di aneto fresco tritato
• ¼ cucchiaino di sale
• ¼ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
• 3 cipolle verdi, tagliate a fette sottili
• 6 muffin inglesi integrali, spaccati e tostati
• ¾ tazza di formaggio cheddar tagliuzzato
• ¾ tazza di mela tagliata a fette sottili
• 6 foglie di lattuga

• Mescolare i primi sette ingredienti e mescolare bene.
• Mettere 1/3 di composto sopra ogni fondo di muffin, aggiungere una spolverata di formaggio e cuocere in modo uniforme fino a quando il formaggio non si scioglie.
• Top con foglie di mela e lattuga, poi la metà superiore del muffin.