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Quando i bambini possono mangiare formaggio? - New Kids Center

Il formaggio non ha solo un sapore eccezionale, sia per gli adulti che per i bambini, ma è molto buono per te. È caricato con proteine ​​e vitamine A, D e B12. Ma anche più di questi, offre una grande spinta di calcio ad ogni morso. Il formaggio è ricco di calorie, il che significa che è ottimo per i corpi in crescita. In effetti, il formaggio è un ottimo alimento da integrare nella dieta di chiunque - anche i vegetariani possono gustarlo poiché fornisce la vitamina B12 che si trova solitamente nelle carni.

I genitori sono comprensibilmente desiderosi di fornire ai loro bambini con formaggio ai loro pasti. Ma ci sono alcuni formaggi che vanno bene per i bambini e altri no. Quando i bambini possono mangiare il formaggio? Ecco alcune delle nozioni di base.

Quando i bambini possono mangiare formaggio?

La risposta alla domanda quando i bambini possono mangiare il formaggio dipende molto da dove ti trovi nel mondo. Negli Stati Uniti, molti medici raccomandano ai genitori di aspettare almeno otto mesi prima di introdurre il formaggio, ma molti esperti dicono che il bambino dovrebbe avere un anno o più. Nel Regno Unito, il formaggio viene spesso somministrato al punto di sei mesi, supponendo che il bambino possa tollerare alimenti più solidi a quel punto.

Gran parte della ragione per l'esitazione sta nel fatto che il formaggio è un prodotto lattiero-caseario. Molti esperti dicono che le proteine ​​nei prodotti lattiero-caseari non sono buone per i bambini e possono causare disturbi allo stomaco. Tuttavia, la proteina del latte nel formaggio si rompe mentre il formaggio matura e non causa molti problemi a chi è sensibile al lattosio o intollerante al lattosio. Proprio come lo yogurt, il formaggio è uno di quei prodotti caseari che la maggior parte dei bambini sarà in grado di tollerare.

D'altra parte, se le allergie alimentari corrono nella tua famiglia, il tuo bambino potrebbe essere più probabile che sia allergico al formaggio. Un'allergia ai prodotti lattiero-caseari nei genitori o fratelli potrebbe significare che il tuo bambino non sarà in grado di tollerare affatto il formaggio. Il formaggio potrebbe anche fungere da "grilletto" per alcune condizioni, come l'asma o l'eczema. Significa che quando dai il tuo baby cheese, potrebbe peggiorare quelle condizioni.

Quali sono i formaggi sicuri e non sicuri per i bambini?

Quando si tratta di formaggio, ci sono così tanti tipi che può essere difficile scegliere quale si desidera. Alcuni formaggi sono considerati sicuri per i bambini, ma alcuni dovrebbero essere evitati.

1. The Safe Cheeses for Babies

Quando una donna è incinta, dovrebbe evitare certi formaggi che potrebbero contenere listeria, che è un veleno alimentare. Le donne sono avvertite di non mangiare formaggi molli non pastorizzati, ma quelli che sono fatti con latte pastorizzato sono considerati sicuri per le future mamme. Lo stesso vale per i bambini. Quando scegli il formaggio giusto per dare il tuo bambino, cerca quelli che vanno bene per le future mamme - quelle che sono fatte di latte pastorizzato. I seguenti formaggi rientrano tipicamente in questa categoria:

  • Cheddar
  • Parmigiano
  • Edam
  • Colby
  • Colby Jack
  • svizzero
  • Mozzarella
  • Monterey Jack
  • Romano
  • Babybel
  • paneer
  • Provolone
  • Red Leicester
  • Cheshire
  • Jarlsberg
  • Gouda
  • Lancashire
  • Double Gloucester
  • Grana Padano

I seguenti sono formaggi che molte persone credono dovrebbero essere evitati perché sono formaggi "più morbidi". Tuttavia, questi sono perfettamente a posto per i bambini di avere:

  • Fiocchi di latte
  • Ricotta
  • mascarpone
  • Crema di formaggio
  • Formaggio spalmabile (solo quelli a base di formaggio reale)

Ovviamente, qualsiasi formaggio che vorresti dare al tuo bambino dovrebbe avere un sapore delicato, poiché i gusti più aspri o più speziati potrebbero trasformare il tuo bambino in formaggio immediatamente. Tuttavia, sentiti libero di provare uno di questi formaggi - non sai mai cosa potrebbe piacere di più al tuo bambino!

Puoi guardare questo video e imparare di più su come cucinare pappe - ricotta fatta in casa:

2. Formaggi che potresti preferire per evitare almeno il primo anno

Evitare questi formaggi per il primo anno, perché sono spesso fatti di latte non pastorizzato:

  • Brie
  • Camembert
  • Chevre
  • Queso Blanco
  • Queso Affresco
  • Blu danese
  • Stilton
  • Saga
  • Gorgonzola
  • Roquefort
  • Wensleydale
3. Evitare il formaggio trasformato

Il formaggio trasformato non è veramente formaggio. Anche se potrebbero sembrare formaggio e sapore come il formaggio, i formaggi trasformati sono in realtà carichi di sostanze chimiche. Sono creati sulla base di formaggi veri, ma poi vengono miscelati con esaltatori di sapidità, colori, stabilizzatori per gli scaffali per farli durare molto più a lungo e tutti i tipi di altri prodotti chimici, la maggior parte dei quali non possono essere pronunciati dalla persona media. Non sono il tipo di cose che vuoi dare a tuo figlio, specialmente quando crescono! Quando scegli il formaggio per i tuoi bambini, assicurati che sia un formaggio naturale, fatto con i migliori ingredienti.

Come introdurre Cheese to Babies

Quando sei pronto a dare il tuo baby cheese, ci sono alcuni modi per rendere il processo più semplice e risparmiare denaro. Ecco alcuni esempi:

metodi

descrizioni

Tagliare il formaggio a pezzi

Offri al bambino piccoli pezzi di formaggio che possono raccogliere con le dita e nutrirsi.

Sciogliere il formaggio

Sciogliere il formaggio su un po 'di pane o cracker.

Mescolare con le verdure

Ottieni quelle verdure! Sciogli i formaggi con le verdure e lascialo raffreddare abbastanza da permettere al tuo bambino di prenderlo con le dita.

In una quesadilla

Mettere il formaggio in un quesadilla e tagliarlo a pezzetti.

Mescolare con le uova

Aggiungi un po 'di formaggio fuso alle uova strapazzate.

Oltre i piatti

Ricordati di grattugiare il formaggio con le paste.

Precauzioni da prendere quando si presenta Cheese to Babies

Proprio come con qualsiasi nuovo cibo, il tuo bambino potrebbe avere una reazione allergica al formaggio. Prendi in considerazione questi punti quando presenti il ​​formaggio al tuo bambino.

Precauzioni

descrizioni

Guarda con attenzione

Se il tuo bambino avrà una reazione, sarà probabilmente entro le prime ore dopo aver mangiato il formaggio. Potrebbero vomitare, avere la diarrea o scoppiare in un'eruzione cutanea. Coloro che hanno problemi con il lattosio potrebbero avere crampi allo stomaco, gas e diarrea. Se questi segni compaiono, potrebbe significare che il tuo bambino è sensibile ai latticini.

Parla con un pediatra

Se il bambino ha eczema, asma o intolleranza per la maggior parte dei latticini, somministrare il formaggio solo sotto la supervisione di un medico.

Provalo un paio di volte

Il tuo bambino potrebbe decidere che odia il formaggio cheddar, ma potrebbe innamorarsi della ricotta. Solo perché un formaggio viene rifiutato non significa che tutto è perduto! Prova vari sapori e guarda cosa preferisce tuo figlio.

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