Parenting

Spaghetti e polpette

È responsabilità di ogni genitore fornire ai propri figli un buon pasto in famiglia che sia bilanciato con cibi diversi con diversi nutrienti, che è particolarmente importante per i bambini. Stai cercando un modo per far divertire il bambino? Di seguito sono indicati i piatti a base di un piatto che includono i sapori preferiti dei bambini e sono consigliati ricette amiche dei bambini. Questo articolo ti farà sentire cucinare per i bambini è una cosa facile.

Spaghetti e polpette

ingredienti

  • Pepe macinato e sale grosso
  • 1/4 tazza di parmigiano finemente grattugiato, oltre a servire
  • 2 spicchi d'aglio tritati
  • 1/4 tazza di prezzemolo fresco tritato
  • 1 uovo grande
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  • Mandrino di carne macinata da 1 libbra
  • Spaghetti da 3/4 libbre
  • 1/4 tazza di pane grattugiato
  • 1 lattina (28 once) di pomodori schiacciati in purea

Indicazioni

  1. 1. Mettere a bollire una grande pentola di acqua salata sulla stufa.
  2. 2. Mescolare il prezzemolo, il parmigiano, l'uovo, l'aglio, un po 'di sale, un po' di pepe, il pangrattato e manzo delicatamente, e formare le polpette di carne.
  3. 3. Scalda l'olio a fuoco medio, quindi scalda in una pentola pesante.
  4. 4. Aggiungere le polpette e cucinarle. Girali di tanto in tanto finché non sono marroni. Questo potrebbe richiedere almeno 10 minuti.
  5. 5. Aggiungi i pomodori e lessali. Riduci il fuoco per cuocere a fuoco lento mentre copri parzialmente la pentola e mescola di tanto in tanto. Ci vorranno dai 10 ai 12 minuti affinché le polpette si cuociano a fondo.
  6. 6. Nel frattempo, versare la pasta nell'acqua salata bollente e cuocere fino a quando non stanno bene.
  7. 7. Scolare la pasta e aggiungere le polpette e la salsa mentre si gira delicatamente.
  8. 8. Servire con parmigiano.

Quesadilla di pollo alla griglia

ingredienti

  • 1 cipolla rossa affettata
  • 1/3 di tazza di aceto bianco
  • Petto di pollo senz'ossa, senza pelle, che ha uno spessore di 1/2 di pollice
  • 1 cucchiaio. zucchero
  • 4 singoli
  • Salsa barbecue originale da 1/4 tazza
  • 4 tortillas di farina (6 pollici)
  • Coriandolo fresco tritato di 1/4 di tazza

Indicazioni

  1. 1. Riscalda la griglia a fuoco medio.
  2. 2. Cuocere le cipolle in acqua bollente per almeno cinque minuti o finché non sono teneri e poi scolare. Mettere le cipolle in una ciotola di medie dimensioni e aggiungere zucchero e aceto. Mescoli e refrigeri.
  3. 3. Griglia il pollo per almeno sei minuti su ciascun lato. Puoi spazzolare il pollo con salsa barbecue dopo che sono pronti e tagliarli a strisce.
  4. 4. Top le tortillas con pollo, single e le cipolle e piegare a metà.
  5. 5. Grigliare le tortillas per 2 minuti su ciascun lato o finché i singoli si fondono e le quesadillas sono di colore marrone chiaro su ciascun lato.
  6. 6. Cospargere il coriandolo e servire.

Penne Pasta

ingredienti

  • 1 libbra di carne macinata
  • 2 tazze d'acqua
  • 1 salsa di spaghetti (24 once)
  • 1 tazza di mozzarella grattugiata a bassa umidità part-skim
  • 3 tazze di pasta di penne crude

Indicazioni

  1. 1. Rosolare la carne in una padella larga a fuoco medio alto e scolarla.
  2. 2. Aggiungere acqua e salsa di spaghetti e mescolare bene.
  3. 3. Mescolare la pasta e portare ad ebollizione coperta.
  4. 4. Lascia cuocere a fuoco medio per almeno 18 minuti per garantire che la pasta sia tenera.
  5. 5. Guarnire con il formaggio e cuocere per un minuto per sciogliere il formaggio.

Muffins di Banane integrali

ingredienti

  • 1 1/2 tazze di farina integrale
  • 1/2 tazza di farina per tutti gli usi
  • 1/4 di cucchiaino di cannella
  • 1/2 cucchiaini di lievito in polvere
  • 1/4 di cucchiaino di sale
  • 3 grandi banane mature, purè
  • 2 uova grandi, leggermente sbattute
  • 1/3 tazza di latte
  • 3/4 di tazza di zucchero di canna chiaro confezionato
  • 3 cucchiai di burro non salato, sciolto e raffreddato
  • 12 chips di banana essiccati, opzionali
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Indicazioni

  1. 1. Preriscaldare il forno a 375 gradi F.
  2. 2. Spargere lo spray da cucina in una teglia da 12 tazze o rivestirlo con fogli di alluminio o carta.
  3. 3. Unire i due tipi di farina in una grande ciotola e aggiungere il lievito, il sale e la cannella.
  4. 4. Mescolare le banane, le uova, il latte, lo zucchero, la vaniglia e il burro in una ciotola separata. Sbatteteli insieme fino a renderli omogenei.
  5. 5. Piegare la miscela di banana nella miscela di farina fino a quando non si combinano per creare una forma di pastella. Evitare il sovradosaggio.
  6. 6. Usa un cucchiaio per posizionare la pastella nelle tazze dei muffin e disponi i chip di banana sopra a ciascuno.
  7. 7. Lasciare cuocere fino a quando pronto. È possibile utilizzare il test stecchino per confermare.
  8. 8. Mettere sul rack e renderli completamente freschi prima di servire.

Maccheroni e formaggio

ingredienti

  • Sale grosso e pepe macinato
  • 1 gomito di pasta al gomito
  • 1 cipolla tritata
  • 4 cucchiai di burro
  • 1/4 di tazza di farina per tutti gli usi (con cucchiaio e livellato)
  • 4 tazze di latte
  • 1 1/4 tazze di formaggio cheddar giallo che è tritato (5 once)
  • 1/8 cucchiaino di pepe di cayenna (opzionale)
  • 1 1/4 tazze di formaggio cheddar bianco che è tritato (5 once)
  • 2 fette di pane bianco
  • 8 once di prosciutto, tagliate a pezzi di ½ pollice

Indicazioni

  1. 1. Preriscaldare il forno a 375 gradi.
  2. 2. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata bollente fino a quando è tenera. Scolare e prenotare.
  3. 3. Sciogliere il burro a fuoco medio in una porta pesante.
  4. 4. Aggiungi le cipolle e mescola fino a cottura.
  5. 5. Sbatti in farina per ricoprire le cipolle.
  6. 6. Sbatti il ​​latte fino a quando il composto non si scioglie.
  7. 7. Cuocere la miscela fino a renderla spessa e frizzante. È pronto quando inizia a ricoprire la parte posteriore del tuo cucchiaio da cucina.
  8. 8. Versare a Caienna, una tazza di formaggio cheddar bianco e una tazza di formaggio cheddar giallo, e mescolare. Condire con un cucchiaio di sale e un quarto di pepe.
  9. 9. Versare la pasta nella miscela di formaggio e piegare il prosciutto. Trasferire in una teglia e mettere da parte.
  10. 10. Formare il pangrattato mescolando il pane. Mescolare con il formaggio rimasto e un pizzico di sale.
  11. 11. In cima alla pasta con la miscela di pane grattugiato, mettila dentro e inforna. Potrebbe volerci mezz'ora prima che diventi d'oro.

Biscotti di zucchero

ingredienti

  • 3 tazze di farina per tutti gli usi
  • 3/4 cucchiaino di lievito per dolci
  • 1/4 di cucchiaino di sale
  • 1 tazza di zucchero
  • 1 tazza di burro non salato che è ammorbidito
  • Zucchero in polvere a piacere
  • 1 cucchiaio di latte
  • 1 uovo, sbattuto

Indicazioni

  1. 1. In una terrina mescolare il lievito, la farina e il sale e metterlo da parte.
  2. 2. In un mixer, sbattere zucchero e burro insieme fino a quando non producono un colore chiaro.
  3. 3. Aggiungere il latte e l'uovo nella miscela e battere fino a quando ben miscelato.
  4. 4. Metti la miscela a bassa velocità di battitura e aggiungi la farina.
  5. 5. Battere finché la miscela inizia a staccarsi dai bordi delle bocce.
  6. 6. Dividere la miscela in due parti, avvolgere con carta a cera e conservare in frigorifero per 2 ore.
  7. 7. Preriscalda il forno a 375 gradi F.
  8. 8. Cospargere di zucchero a velo su una superficie pulita.
  9. 9. Mettere una metà dell'impasto sulla superficie e stendere l'impasto con una polvere di zucchero.
  10. 10. Stendere l'impasto con uno spessore di un quarto di pollice.
  11. 11. Tagliare la pasta nelle forme preferite e posizionarla sulla teglia.
  12. 12. Cuocere per almeno 10 minuti o finché i biscotti non iniziano a dorare.
  13. 13. Sedetevi per due minuti sulla teglia dopo aver tolto dal forno.
  14. 14. Servire con la glassa o così com'è.

Riso fritto di pollo

ingredienti

  • 1 tazza di riso a grani lunghi (bianco)
  • 2 petti di pollo senz'ossa e disossati (12 once)
  • 2 cucchiai di olio vegetale
  • Pepe e sale macinati al momento
  • 2 uova
  • 2 scalogni, tagliati a fettine sottili e tagliati sulla diagonale
  • 1/2 tazza di peperone rosso (a dadini)
  • 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato e sbucciato
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • 1/2 cucchiaino di zucchero
  • 1 tazza di piselli, tagliata e tagliata sulla diagonale in tre parti
  • 1/2 tazza di brodo di pollo comprato in casa o a basso contenuto di sodio

Indicazioni

  1. 1. Cuocere il riso seguendo le istruzioni del pacchetto. Mettilo da parte quando hai finito.
  2. 2. Petti di pollo con un martello fino a che siano spessi un quarto di pollice.
  3. 3. Taglia i seni in strisce lunghe 3 pollici e larghe mezzo pollice.
  4. 4. Condire le strisce con pepe e sale.
  5. 5. A fuoco medio, scalda un cucchiaio di olio in una padella antiaderente. Assicurati che sia caldo, ma non fumare.
  6. 6. Cuocere il pollo finché è tenero. Questo potrebbe richiedere almeno 4 minuti. Trasferisci il pollo in un piatto.
  7. 7. A fuoco medio, aggiungere l'olio rimanente.
  8. 8. Quando l'olio diventa caldo, aggiungere le uova e mescolare fino a quando non si è mescolato.
  9. 9. Aggiungi lo zenzero e gli scalogni e cuoci per un minuto.
  10. 10. Aggiungere il riso e il peperone e cuocere per 2 minuti.
  11. 11. Mescolare zucchero, salsa di soia e brodo e metterlo sulla padella.
  12. 12. Aggiungi le taccole e il pollo riservato. Cuocere fino a quando ben riscaldato.

Crostate di frutta cremosa

ingredienti

  • 1 tazza di miscela di farina, accorciamento, sale e lievito
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaio di burro o margarina, ammorbidito
  • 2 pacchetti (3 once ciascuno) di crema di formaggio che è ammorbidito
  • 1/4 di tazza di zucchero
  • 1/4 di tazza di panna acida
  • 1 1/2 tazze assortite di frutta fresca o bacche
  • Gelatina di mele 1/3 di tazza, sciolta

Indicazioni

  1. 1. Preriscaldare il forno a 375 gradi F.
  2. 2. In una piccola ciotola, mescolare la tazza di mix, burro, 1 confezione di crema di formaggio e 2 cucchiai di zucchero per formare una palla di pasta.
  3. 3. Dividere l'impasto in 6 parti e premere ciascuna parte sul fondo e tre quarti in alto in 6 padelle, 4 1/4 x 1 pollice o 10 once tazze di crema pasticcera e mettere sul foglio di cottura.
  4. 4. Cuocere fino a quando diventa marrone chiaro per 10-12 minuti. Mettere nella griglia per raffreddare per circa mezz'ora. Rimuovere i gusci delle crostatine dalle pentole.
  5. 5. Sbattere il restante pacchetto di crema di formaggio con un quarto di panna acida e panna. Batti fino a che liscio.
  6. 6. Spoon in gusci acerbi come si sviluppa sul fondo.
  7. 7. Completa ciascuno di loro con un quarto di tazza di frutta.
  8. 8. Spazzolalo con la gelatina.

Cocktail di yogurt alla banana e banana

ingredienti

  • 1/4 di latte
  • 3/4 di tazza scongelata FREDDA LIPO FRESCO montata a topping
  • 1/2 tazza di mezza fragola fresca
  • 1 contenitore (5.3 oz.) Miele allo yogurt greco senza grassi
  • 1/2 piccola banana, tagliata a pezzi
  • 1/4 tazza di mirtilli

Indicazioni

  1. 1. Mescolare tutti gli ingredienti insieme ad alta velocità fino a quando non sono lisci.
  2. 2. Versare il composto in 6 tagli di carta da 3 once ciascuno e coprire usando un foglio.
  3. 3. Inserire bastoncini di legno al centro della miscela di ogni tazza.
  4. 4. Congelare per diverse ore o fino a quando non sono fermi.
  5. 5. Togliere i bicchieri di carta e servire.

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Guarda il video: Spaghetti con le polpettine (Aprile 2024).