È responsabilità di ogni genitore fornire ai propri figli un buon pasto in famiglia che sia bilanciato con cibi diversi con diversi nutrienti, che è particolarmente importante per i bambini. Stai cercando un modo per far divertire il bambino? Di seguito sono indicati i piatti a base di un piatto che includono i sapori preferiti dei bambini e sono consigliati ricette amiche dei bambini. Questo articolo ti farà sentire cucinare per i bambini è una cosa facile.
Spaghetti e polpette
ingredienti
- Pepe macinato e sale grosso
- 1/4 tazza di parmigiano finemente grattugiato, oltre a servire
- 2 spicchi d'aglio tritati
- 1/4 tazza di prezzemolo fresco tritato
- 1 uovo grande
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
- Mandrino di carne macinata da 1 libbra
- Spaghetti da 3/4 libbre
- 1/4 tazza di pane grattugiato
- 1 lattina (28 once) di pomodori schiacciati in purea
Indicazioni
- 1. Mettere a bollire una grande pentola di acqua salata sulla stufa.
- 2. Mescolare il prezzemolo, il parmigiano, l'uovo, l'aglio, un po 'di sale, un po' di pepe, il pangrattato e manzo delicatamente, e formare le polpette di carne.
- 3. Scalda l'olio a fuoco medio, quindi scalda in una pentola pesante.
- 4. Aggiungere le polpette e cucinarle. Girali di tanto in tanto finché non sono marroni. Questo potrebbe richiedere almeno 10 minuti.
- 5. Aggiungi i pomodori e lessali. Riduci il fuoco per cuocere a fuoco lento mentre copri parzialmente la pentola e mescola di tanto in tanto. Ci vorranno dai 10 ai 12 minuti affinché le polpette si cuociano a fondo.
- 6. Nel frattempo, versare la pasta nell'acqua salata bollente e cuocere fino a quando non stanno bene.
- 7. Scolare la pasta e aggiungere le polpette e la salsa mentre si gira delicatamente.
- 8. Servire con parmigiano.
Quesadilla di pollo alla griglia
ingredienti
- 1 cipolla rossa affettata
- 1/3 di tazza di aceto bianco
- Petto di pollo senz'ossa, senza pelle, che ha uno spessore di 1/2 di pollice
- 1 cucchiaio. zucchero
- 4 singoli
- Salsa barbecue originale da 1/4 tazza
- 4 tortillas di farina (6 pollici)
- Coriandolo fresco tritato di 1/4 di tazza
Indicazioni
- 1. Riscalda la griglia a fuoco medio.
- 2. Cuocere le cipolle in acqua bollente per almeno cinque minuti o finché non sono teneri e poi scolare. Mettere le cipolle in una ciotola di medie dimensioni e aggiungere zucchero e aceto. Mescoli e refrigeri.
- 3. Griglia il pollo per almeno sei minuti su ciascun lato. Puoi spazzolare il pollo con salsa barbecue dopo che sono pronti e tagliarli a strisce.
- 4. Top le tortillas con pollo, single e le cipolle e piegare a metà.
- 5. Grigliare le tortillas per 2 minuti su ciascun lato o finché i singoli si fondono e le quesadillas sono di colore marrone chiaro su ciascun lato.
- 6. Cospargere il coriandolo e servire.
Penne Pasta
ingredienti
- 1 libbra di carne macinata
- 2 tazze d'acqua
- 1 salsa di spaghetti (24 once)
- 1 tazza di mozzarella grattugiata a bassa umidità part-skim
- 3 tazze di pasta di penne crude
Indicazioni
- 1. Rosolare la carne in una padella larga a fuoco medio alto e scolarla.
- 2. Aggiungere acqua e salsa di spaghetti e mescolare bene.
- 3. Mescolare la pasta e portare ad ebollizione coperta.
- 4. Lascia cuocere a fuoco medio per almeno 18 minuti per garantire che la pasta sia tenera.
- 5. Guarnire con il formaggio e cuocere per un minuto per sciogliere il formaggio.
Muffins di Banane integrali
ingredienti
- 1 1/2 tazze di farina integrale
- 1/2 tazza di farina per tutti gli usi
- 1/4 di cucchiaino di cannella
- 1/2 cucchiaini di lievito in polvere
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 3 grandi banane mature, purè
- 2 uova grandi, leggermente sbattute
- 1/3 tazza di latte
- 3/4 di tazza di zucchero di canna chiaro confezionato
- 3 cucchiai di burro non salato, sciolto e raffreddato
- 12 chips di banana essiccati, opzionali
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Indicazioni
- 1. Preriscaldare il forno a 375 gradi F.
- 2. Spargere lo spray da cucina in una teglia da 12 tazze o rivestirlo con fogli di alluminio o carta.
- 3. Unire i due tipi di farina in una grande ciotola e aggiungere il lievito, il sale e la cannella.
- 4. Mescolare le banane, le uova, il latte, lo zucchero, la vaniglia e il burro in una ciotola separata. Sbatteteli insieme fino a renderli omogenei.
- 5. Piegare la miscela di banana nella miscela di farina fino a quando non si combinano per creare una forma di pastella. Evitare il sovradosaggio.
- 6. Usa un cucchiaio per posizionare la pastella nelle tazze dei muffin e disponi i chip di banana sopra a ciascuno.
- 7. Lasciare cuocere fino a quando pronto. È possibile utilizzare il test stecchino per confermare.
- 8. Mettere sul rack e renderli completamente freschi prima di servire.
Maccheroni e formaggio
ingredienti
- Sale grosso e pepe macinato
- 1 gomito di pasta al gomito
- 1 cipolla tritata
- 4 cucchiai di burro
- 1/4 di tazza di farina per tutti gli usi (con cucchiaio e livellato)
- 4 tazze di latte
- 1 1/4 tazze di formaggio cheddar giallo che è tritato (5 once)
- 1/8 cucchiaino di pepe di cayenna (opzionale)
- 1 1/4 tazze di formaggio cheddar bianco che è tritato (5 once)
- 2 fette di pane bianco
- 8 once di prosciutto, tagliate a pezzi di ½ pollice
Indicazioni
- 1. Preriscaldare il forno a 375 gradi.
- 2. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata bollente fino a quando è tenera. Scolare e prenotare.
- 3. Sciogliere il burro a fuoco medio in una porta pesante.
- 4. Aggiungi le cipolle e mescola fino a cottura.
- 5. Sbatti in farina per ricoprire le cipolle.
- 6. Sbatti il latte fino a quando il composto non si scioglie.
- 7. Cuocere la miscela fino a renderla spessa e frizzante. È pronto quando inizia a ricoprire la parte posteriore del tuo cucchiaio da cucina.
- 8. Versare a Caienna, una tazza di formaggio cheddar bianco e una tazza di formaggio cheddar giallo, e mescolare. Condire con un cucchiaio di sale e un quarto di pepe.
- 9. Versare la pasta nella miscela di formaggio e piegare il prosciutto. Trasferire in una teglia e mettere da parte.
- 10. Formare il pangrattato mescolando il pane. Mescolare con il formaggio rimasto e un pizzico di sale.
- 11. In cima alla pasta con la miscela di pane grattugiato, mettila dentro e inforna. Potrebbe volerci mezz'ora prima che diventi d'oro.
Biscotti di zucchero
ingredienti
- 3 tazze di farina per tutti gli usi
- 3/4 cucchiaino di lievito per dolci
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 1 tazza di zucchero
- 1 tazza di burro non salato che è ammorbidito
- Zucchero in polvere a piacere
- 1 cucchiaio di latte
- 1 uovo, sbattuto
Indicazioni
- 1. In una terrina mescolare il lievito, la farina e il sale e metterlo da parte.
- 2. In un mixer, sbattere zucchero e burro insieme fino a quando non producono un colore chiaro.
- 3. Aggiungere il latte e l'uovo nella miscela e battere fino a quando ben miscelato.
- 4. Metti la miscela a bassa velocità di battitura e aggiungi la farina.
- 5. Battere finché la miscela inizia a staccarsi dai bordi delle bocce.
- 6. Dividere la miscela in due parti, avvolgere con carta a cera e conservare in frigorifero per 2 ore.
- 7. Preriscalda il forno a 375 gradi F.
- 8. Cospargere di zucchero a velo su una superficie pulita.
- 9. Mettere una metà dell'impasto sulla superficie e stendere l'impasto con una polvere di zucchero.
- 10. Stendere l'impasto con uno spessore di un quarto di pollice.
- 11. Tagliare la pasta nelle forme preferite e posizionarla sulla teglia.
- 12. Cuocere per almeno 10 minuti o finché i biscotti non iniziano a dorare.
- 13. Sedetevi per due minuti sulla teglia dopo aver tolto dal forno.
- 14. Servire con la glassa o così com'è.
Riso fritto di pollo
ingredienti
- 1 tazza di riso a grani lunghi (bianco)
- 2 petti di pollo senz'ossa e disossati (12 once)
- 2 cucchiai di olio vegetale
- Pepe e sale macinati al momento
- 2 uova
- 2 scalogni, tagliati a fettine sottili e tagliati sulla diagonale
- 1/2 tazza di peperone rosso (a dadini)
- 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato e sbucciato
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 1/2 cucchiaino di zucchero
- 1 tazza di piselli, tagliata e tagliata sulla diagonale in tre parti
- 1/2 tazza di brodo di pollo comprato in casa o a basso contenuto di sodio
Indicazioni
- 1. Cuocere il riso seguendo le istruzioni del pacchetto. Mettilo da parte quando hai finito.
- 2. Petti di pollo con un martello fino a che siano spessi un quarto di pollice.
- 3. Taglia i seni in strisce lunghe 3 pollici e larghe mezzo pollice.
- 4. Condire le strisce con pepe e sale.
- 5. A fuoco medio, scalda un cucchiaio di olio in una padella antiaderente. Assicurati che sia caldo, ma non fumare.
- 6. Cuocere il pollo finché è tenero. Questo potrebbe richiedere almeno 4 minuti. Trasferisci il pollo in un piatto.
- 7. A fuoco medio, aggiungere l'olio rimanente.
- 8. Quando l'olio diventa caldo, aggiungere le uova e mescolare fino a quando non si è mescolato.
- 9. Aggiungi lo zenzero e gli scalogni e cuoci per un minuto.
- 10. Aggiungere il riso e il peperone e cuocere per 2 minuti.
- 11. Mescolare zucchero, salsa di soia e brodo e metterlo sulla padella.
- 12. Aggiungi le taccole e il pollo riservato. Cuocere fino a quando ben riscaldato.
Crostate di frutta cremosa
ingredienti
- 1 tazza di miscela di farina, accorciamento, sale e lievito
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaio di burro o margarina, ammorbidito
- 2 pacchetti (3 once ciascuno) di crema di formaggio che è ammorbidito
- 1/4 di tazza di zucchero
- 1/4 di tazza di panna acida
- 1 1/2 tazze assortite di frutta fresca o bacche
- Gelatina di mele 1/3 di tazza, sciolta
Indicazioni
- 1. Preriscaldare il forno a 375 gradi F.
- 2. In una piccola ciotola, mescolare la tazza di mix, burro, 1 confezione di crema di formaggio e 2 cucchiai di zucchero per formare una palla di pasta.
- 3. Dividere l'impasto in 6 parti e premere ciascuna parte sul fondo e tre quarti in alto in 6 padelle, 4 1/4 x 1 pollice o 10 once tazze di crema pasticcera e mettere sul foglio di cottura.
- 4. Cuocere fino a quando diventa marrone chiaro per 10-12 minuti. Mettere nella griglia per raffreddare per circa mezz'ora. Rimuovere i gusci delle crostatine dalle pentole.
- 5. Sbattere il restante pacchetto di crema di formaggio con un quarto di panna acida e panna. Batti fino a che liscio.
- 6. Spoon in gusci acerbi come si sviluppa sul fondo.
- 7. Completa ciascuno di loro con un quarto di tazza di frutta.
- 8. Spazzolalo con la gelatina.
Cocktail di yogurt alla banana e banana
ingredienti
- 1/4 di latte
- 3/4 di tazza scongelata FREDDA LIPO FRESCO montata a topping
- 1/2 tazza di mezza fragola fresca
- 1 contenitore (5.3 oz.) Miele allo yogurt greco senza grassi
- 1/2 piccola banana, tagliata a pezzi
- 1/4 tazza di mirtilli
Indicazioni
- 1. Mescolare tutti gli ingredienti insieme ad alta velocità fino a quando non sono lisci.
- 2. Versare il composto in 6 tagli di carta da 3 once ciascuno e coprire usando un foglio.
- 3. Inserire bastoncini di legno al centro della miscela di ogni tazza.
- 4. Congelare per diverse ore o fino a quando non sono fermi.
- 5. Togliere i bicchieri di carta e servire.
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