L'allattamento al seno non significa necessariamente che stai mangiando per due, ma devi assicurarti di assumere i nutrienti e i liquidi giusti per mantenerti in buona salute. Le mamme che allattano al seno hanno bisogno di circa 300 calorie in più al giorno per un totale di 2.000 calorie ogni giorno fino a 2.300 calorie. Dopo aver appreso del dos e non della dieta per l'allattamento al seno, le ricette per l'allattamento al seno possono aiutarti a ottenere ciò che ti serve e goderti quello che stai mangiando. Questo articolo contiene alcune gustose ricette nutrizionalmente densi per mamme indaffarate.
Ricette sane per le mamme che allattano al seno
Le ricette sane per le mamme che allattano al seno non devono essere affatto noiose. È un dato di fatto, probabilmente vi godrete queste divertenti ricette per le mamme che allattano che non lesinare del tutto sul gusto.
1. Bistecca di fianco alla griglia su verdure a foglia verde con asparagi saltati in padella
Questo pranzo o cena confezionato con proteine ti dà un sacco di proteine e vitamine da verdure a foglia verde senza sacrificare il sapore.
Quello di cui hai bisogno:
- 1 lb. Flank Steak
- 12 c. Spring Mix Greens
- 1 libbra. Asparagi (estremità tagliate)
- 3 cucchiai. Olio d'oliva
- 2 spicchi d'aglio (schiacciati)
- 1 cucchiaio. Salsa di soia
- 2 cucchiai. Succo di limone
- Un pizzico di sale
- Pepe pizzico
Istruzioni:
- Preriscalda la tua griglia. Mentre aspetti, mescola olio d'oliva, sale, pepe, succo di limone con la frusta.
- Strofinare un po 'di sale e pepe sulla bistecca di fianco. Cospargere con salsa di soia e mettere sulla griglia.
- Mettere un pizzico di olio d'oliva in padella con aglio schiacciato e soffriggere finché sono teneri.
- Girare le bistecche dopo averle cotte da 3 a 5 minuti su ciascun lato.
- Disporre le verdure di primavera sul piatto e condire con una bistecca cotta. Condire con olio d'oliva e miscela di succo di limone.
- Top con asparagi.
2. Tofu all'aglio con spinaci e composta di spinaci
Che ci crediate o no, ci sono ricette per l'allattamento al seno per i non mangiatori di carne. Questa rapida frittura può riempirti per un pasto gustoso pieno di vitamine.
Quello di cui hai bisogno:
- 1 lb. Firm Tofu (Patted dry)
- 1 sacchetto di spinaci freschi
- 1 cucchiaino. Olio di sesamo
- 2 spicchi d'aglio (schiacciati)
- 1 scalogno (tritato)
- Radice di zenzero da 1 pollice
- 2 cucchiaini. Salsa di soia
- 2 cucchiaini. Amido di mais
- ½ cucchiaino. zucchero
- ½ c. Verdure o pollo
- Sale marino
- Pepe
Istruzioni:
- Sbattere insieme brodo di pollo e amido di mais e mettere da parte.
- In una ciotola separata, unire salsa di soia, olio di sesamo e zucchero.
- Scaldare l'olio in padella. Mescolare lo scalogno e il tofu e aggiungere aglio e zenzero. Cuocere per 1 minuto, quindi aggiungere gli spinaci.
- Versare il composto di salsa di soia e cuocere a fuoco lento fino a far appassire gli spinaci. Versare l'amido di mais e cuocere 2 minuti fino a quando si addensa. Servire con riso
3. Maccheroni al formaggio di spinaci e capra con salsiccia
Maccheroni e formaggio sono tra le ricette preferite per l'allattamento al seno di tutti i tempi e questo colpo di scena su un popolare favorito offre nutrizione e gusto in un unico piatto.
Quello di cui hai bisogno:
- ¾ libbra Gomito maccheroni
- ½ c. Formaggio di capra
- 2 cucchiai. Olio d'oliva
- ½ piccola cipolla rossa
- 1 sacchetto di foglie di spinaci
- ½ salsiccia (sbriciolata)
Istruzioni
- Lessare i maccheroni finché sono teneri e scolarli.
- Scaldare l'olio nella padella e cuocere la salsiccia fino al termine.
- Aggiungere la cipolla rossa tritata e cuocere fino al termine.
- Gettare gli spinaci e lasciar appassire.
- Versare gli spaghetti scolati in padella con salsiccia e spinaci. Mescolare il formaggio di capra e mescolare fino a quando non si scioglie.
4. Frullato di frutta e yogurt
I frullati sono ottimi per spuntini in qualsiasi momento per darti una spinta di vitamine ed energia.
Quello di cui hai bisogno:
- ½ c. Fragole congelate
- ½ c. Yogurt
- ½ c. Succo d'arancia
- 1 c. Foglie di spinaci baby
- ½ Banana
- ¼ c. Noci
- 1 cucchiaio. Miele
Istruzioni:
- Versare tutti gli ingredienti nel frullatore e mescolare in alto fino a quando tutti gli ingredienti sono lisci.
- È utile versare prima il succo d'arancia, quindi aggiungere altri ingredienti.
- Versare nel bicchiere e godere.
5. Salmone saltato e riso con verdure
Questo piatto di salmone freddo è ottimo in una calda giornata estiva a pranzo oa cena. Questo piatto nutriente e gustoso si presta bene per il pranzo on-the-go.
Quello di cui hai bisogno:
- 6 once Filetto di salmone
- 1 pasticcio di burro
- 1 c. Riso (cotto e raffreddato)
- 1 c. Piselli (cotti e raffreddati)
- 2 cucchiai. Peperoncino
- ½ Cetriolo
- 3 piccole cipolle verdi (tritate)
- 2 cucchiai. aneto
- 2 cucchiai. Olio d'oliva
- 3 cucchiai. Aceto di riso
- 1 cucchiaino. Miele
- sale
- Pepe
Istruzioni:
- Scaldare il forno a 350 gradi. Mettete il salmone in una busta di alluminio e copritelo con burro.
- Stendilo su una teglia e mettilo in forno tra i 15 e i 30 minuti fino a quando si sfalda e diventa rosa chiaro.
- Togliere dal forno e mettere da parte per raffreddare.
- Prendi il riso cotto e mettilo nella ciotola, aggiungi i piselli cotti e getti.
- Tritare pepe rosso, cipolle verdi e cetriolo e mescolare.
- Aggiungi salmone. Mescolare in aneto, olio d'oliva, aceto di riso, miele, sale e pepe. Toss ancora una volta e divertiti!
6. Verdure miste a foglia verde con avocado e pinoli
Le verdure a foglia forniscono abbondanza di magnesio, vitamine e calcio. L'avocado contiene oli e grassi salutari, insieme allo scricchiolio dei pinoli rende questo trattamento delizioso in qualsiasi momento.
Quello di cui hai bisogno:
- 7 once Verdi misti frondosi (Spring Mix)
- 2 once Pinoli
- 4 once. Fagioli verdi
- 4 once. Mais
- 4 once. pomodori ciliegini
- 1 avocado maturo
- 2 uova sode
- Il tuo condimento per l'insalata preferito
Istruzioni:
- Tostare i pinoli nella padella fino a dorare leggermente. Puoi usare fagioli verdi in scatola e mais o sbollentarli freschi in una pentola d'acqua.
- Tagliare i pomodori, avocado, uova e mescolare con verdure a foglia verde.
- Top con il tuo vestito preferito.
7. Muffin di farina d'avena con mela
Le ricette per l'allattamento al seno possono includere dolcetti per soddisfare le tue voglie dolci senza sacrificare la nutrizione.
Quello di cui hai bisogno:
- 1 c. Avena veloce
- 1 c. Yogurt bianco
- 1 uovo
- ⅓ c. Zucchero di canna
- ¼ c. Olio vegetale
- 1 quater. Farina per tutti gli usi
- 2 cucchiaini. Lievito in polvere
- ½ cucchiaino. Bicarbonato di sodio
- 1 c. Mela tritata
- 2 cucchiai. zucchero
- ¼ di cucchiaino. Cannella
Istruzioni:
- Scaldare il forno a 400 gradi.
- Foderare una teglia per muffin con le coppette e mettere da parte.
- Mescolare insieme avena, yogurt, uova, zucchero di canna e olio. Lasciare riposare per 10 minuti.
- In una ciotola separata, setacciare la farina, il lievito, il bicarbonato di sodio.
- Mescolare in yogurt / mix di avena.
- Aggiungi le mele alla miscela e mescola solo fino a quando non si mescola. Mettere in tazze di muffin e cospargere con cannella e zucchero.
- Cuocere per 18-20 minuti fino a quando il coltello nel centro risulta pulito.
8. Biscotti infermieristici
I biscotti infermieristici contengono ingredienti naturali sani che supportano una fornitura di latte sana. Inoltre, hanno un ottimo sapore!
Quello di cui hai bisogno:
- 1 c. Burro ammorbidito)
- 1 c. zucchero
- 1 c. Zucchero bruno (ben confezionato)
- 4 cucchiai. acqua
- 2 cucchiai. Semi di lino (terra)
- 2 uova
- 1 cucchiaino. Vaniglia
- 2 c. Farina
- 1 cucchiaino. Bicarbonato di sodio
- 1 cucchiaino. Sale marino
- 4 cucchiai. Lievito di birra
- 3 c. Avena veloce
- 1 c. Patatine al cioccolato
Istruzioni:
- Scaldare il forno a 350 gradi.
- Mescolare i semi di lino con l'acqua e lasciare riposare dai 3 ai 5 minuti.
- In una ciotola separata, crema di burro, zucchero, uova, vaniglia e semi di lino.
- In un'altra ciotola, setacciare la farina, il bicarbonato, il sale e il lievito di birra.
- Mescolare bagnato con ingredienti secchi e piega in avena e gocce di cioccolato.
- Formare delle palline di dimensioni cucchiaino e cuocere su una teglia da 12 a 14 minuti.
- Raffreddare e mangiare.