I latticini, in particolare il latte, sono ricchi di nutrienti eccezionali che sono utili per la crescita del feto e della salute della madre incinta. Secondo ricerche cliniche, l'assunzione moderata di latte in gravidanza è associata a un migliore progresso della gestazione. Dipartimento americano dell'agricoltura raccomanda alle donne incinte di consumare almeno 3 tazze di latte o altri latticini al giorno. I nutrienti presenti nel latte possono anche essere ottenuti da altre fonti. Continuate a leggere per imparare tutti i benefici del bere latte e quale latte è buono durante la gravidanza.
Vantaggi del bere latte durante la gravidanza
Il latte è una fonte dietetica vitale di calcio e altri nutrienti. Se l'assunzione di calcio non è adeguata durante la gravidanza, il corpo fetale assorbe il calcio dalle ossa materne per soddisfare i requisiti, quindi è fondamentale ottenere un calcio adeguato per la salute sia della madre che del bambino.
Il latte è una fonte affidabile per l'ottenimento proteine; una tazza di latte magro offre 8,22 g di proteine. Questo apporto extra di proteine viene utilizzato per la costruzione dell'utero, il rimodellamento del seno e dei tessuti del bambino. La carenza di proteine può causare diversi problemi di salute in un bambino, incluso un basso peso alla nascita. Vitamina D fornito dal latte è utile per prevenire basso peso alla nascita e rachitismo neonatale in gravidanza insieme ad altri problemi.
Ricerca e studi
Secondo la conclusione di una ricerca CMAJ, le madri in gravidanza che bevono meno di una tazza di latte ogni giorno consegnano neonati più piccoli rispetto alle madri in gravidanza che consumano più di una tazza di latte al giorno. La ricerca ha affermato che ogni tazza di latte aumenta il peso alla nascita di un bambino di 41 g. Un'altra ricerca preliminare ha affermato che la madre incinta consuma più latte al giorno a minor rischio di dare alla luce bambini con sclerosi multipla.
Quale latte è buono durante la gravidanza?
Bere latte durante la gravidanza può giovare molto alle donne in gravidanza. Quindi, potresti chiederti che tipo di latte puoi bere durante la gravidanza. Qui ne mettiamo in ordine alcuni che puoi prendere:
1. È necessario il latte intero?
No, non è necessario bere latte intero soprattutto in gravidanza; una femmina può continuare il suo consumo di latte magro o non grasso. Il grasso saturo nel latte intero non è salutare per una mamma in attesa. Per ridurre la quantità di grassi saturi, aggiungi latte scremato alla tua dieta. Durante la gravidanza è bene consumare quantità adeguate di calcio bevendo 8 once. latte non grasso al giorno o consumarlo da altri alimenti caricati con calcio come formaggio, yogurt, mandorle e succo d'arancia fortificato.
2. Il latte crudo è sicuro?
Bere latte non pastorizzato o crudo o consumare qualsiasi cosa preparata con latte crudo non è sicuro durante la gravidanza. Nel processo di pastorizzazione, i microbi che contribuiscono a diverse malattie vengono generalmente distrutti quando riscaldati ad alta temperatura. Il consumo di latte crudo (che non è pastorizzato e porta microbi) aumenta il rischio di diverse malattie. La listeriosi è un'infezione causata da microbi. Relativamente è raro ma secondo le stime, negli Stati Uniti ogni anno 1600 persone ne sono colpite. La donna incinta è più incline a questo e questa infezione è mortale per i bambini. USDA, CDC e FDA raccomandano a ogni donna incinta di non mangiare cibi preparati con latte non pastorizzato.
3. Consigli e precauzioni
Cosa mangiare o bere: consumare yogurt in merenda pomeridiana Bere latte nella ciotola di cereali. Consuma una tazza di latte scremato a cena. Includere formaggi a basso contenuto di grassi in insalata.
Cosa evitare: Formaggi stagionati alla muffa come il camembert e il brie, i formaggi molli a venature blu come il roquefort vanno evitati durante la gravidanza. Non utilizzare formaggi non pastorizzati ottenuti da capre o latte di pecora, in quanto potrebbe contenere batteri - listeria. Evitare l'uso di latte non pastorizzato durante la gravidanza poiché può causare intossicazione alimentare.
Quanto: consumare 3 tazze al giorno, a parte peso, altezza, fase della gravidanza e livello fisico di attività
4. Confronto tra diversi tipi di latte
Quale latte è buono durante la gravidanza? Questa risposta a questa domanda dipende. Qui elenchiamo diversi tipi di latte per le donne incinte da bere. In confronto, scegli quello adatto a te.
Tipi di latte | Descrizione |
|---|---|
Latte di mucca
| Il latte vaccino è il latte più richiesto e ampiamente utilizzato, disponibile nelle varietà senza grassi, aromatizzati, scremati e intere. Fatti nutrizionali: Gli amminoacidi presenti nel latte di mucca sono responsabili della costruzione di cellule nel corpo materno e nel bambino. Protezione della vitamina D contro il diabete gestazionale in gestanti. La vitamina E agisce come un antiossidante e tiene lontane diverse malattie. Il calcio rende le ossa forti e la vitamina A fa bene alla vista e alla costruzione di un forte sistema immunitario. Un bicchiere di latte vaccino fornisce 285 mg di calcio. |
Latte di capra
| Una persona non può sfuggire a un tipico gusto "da capra", ma quando una persona si familiarizza con esso, il suo sapore insolito è degno di benefici esplicativi nutrizionali. Il latte di capra è disponibile in UHT, varietà di latte fresco e biologico. Fatti nutrizionali: Contiene più alto contenuto di proteine, globuli di grasso di burro più piccoli, più vitamina B2 rispetto al latte di mucca. Contiene grassi alimentari - MCT che aiuta a ridurre il colesterolo e accelerare il processo metabolico. Un bicchiere di latte di capra fornisce 283 mg di calcio. |
Latte di soia
| Il latte di soia viene preparato immergendo i semi di soia secchi nell'acqua e poi macinandoli. È disponibile nelle varietà senza grassi, integrali, aromatizzate e con fibre o calcio. Contiene quasi lo stesso livello di proteine del latte di mucca. Fatti nutrizionali: È privo di colesterolo e fornisce ampio calcio al bambino in via di sviluppo e madre in attesa. Il contenuto di grassi monoinsaturi e polisaturi aiuta a difendersi dalle malattie cardiovascolari. Gli antiossidanti presenti nel latte di soia aiutano nella lotta contro il cancro. Un bicchiere di latte di soia fornisce 300 mg di calcio |
Latte di riso
| È preparato da riso macinato e acqua. Il latte di riso è disponibile in varietà aromatizzate, scremate, proteiche o arricchite con calcio. Non è preferibile per i pazienti diabetici in quanto contiene 4 volte più carboidrati rispetto al latte vaccino. Fatti nutrizionali: Il latte di riso ha un basso livello di grassi e vitamine B elevate. La forma di latte di riso arricchito è un'ottima fonte di calcio. È a basso contenuto di proteine, contiene più antiossidanti, è in grado di distruggere la malattia sotto forma di selenio e manganese rispetto ad altre scelte di latte. Un bicchiere di latte di riso non fortificato fornisce 20 mg di calcio. |
Latte di mandorla
| È preparato con mandorle e acqua a terra, se una persona non può tollerare la soia o il glutine, il latte di mandorla è il miglior sostituto disponibile. Fatti nutrizionali: È privo di grassi saturi e colesterolo. Contiene acido folico, fibre, proteine, vitamina B, calcio, ferro e vitamina E. Il latte di mandorla ha poche calorie. Gli antiossidanti presenti nel latte di mandorle hanno la capacità di potenziare il sistema immunitario. Un bicchiere di latte di mandorle non fortificato fornisce 7,5 mg di calcio. |
Latte d'avena
| Ha un alto contenuto di fibre che previene la stitichezza durante la gravidanza. Controlla il desiderio di cibo, controlla il livello di zucchero nel sangue, aiuta a trasportare l'ossigeno alle cellule. Fatti nutrizionali: È ricco di minerali e vitamine come manganese, potassio, vitamina A e B e fosforo. Ha un contenuto più elevato di proteine rispetto al latte di mandorle e di riso ma inferiore al latte vaccino. Un latte di vetro o di avena fornisce 120 mg di calcio. |
