Vitamina A durante la gravidanza - New Kids Center

La vitamina A è un componente integrale per la crescita embrionale di un bambino. La nota vitamina liposolubile contribuisce allo sviluppo di organi per i bambini tra cui cuore, reni, polmoni, ossa e occhi. Per quanto riguarda i sistemi di organi, la vitamina A durante la gravidanza è considerata benefica nel sistema nervoso centrale, nel sistema circolatorio e nello sviluppo del sistema polmonare nei bambini. Altre funzioni includono il potenziamento del sistema immunitario del bambino e la promozione del metabolismo dei grassi sani.

Che cosa dovresti sapere sulla vitamina A durante la gravidanza?

La vitamina A rappresenta due tipi di nutrienti: la vitamina A preformata (retinolo o retinoidi) e la provitamina A carotenoidi. Il primo tipo, vitamina A preformata, può essere ottenuto da uova, fegato e latte e direttamente utilizzato dall'organismo. Provitamina A carotenoidi, che viene convertito in vitamina A, si ottengono dall'assunzione di frutta e verdura.

La misurazione standard della vitamina A è equivalente all'attività di RAE o retinolo, che si basa sulla fonte e sulla potenza della vitamina A. Ad esempio, 1 microgrammo (mcg) RAE di retinolo è uguale a un microgrammo di retinolo. Tuttavia, l'ottenimento di 1 mcg RAE richiede 24 mcg di alfa-carotene o 12 mcg di beta-carotene.

Supplemento Le etichette dei fatti sui prodotti alimentari e altri riferimenti utilizzano ancora una misura standard più vecchia o l'Unità internazionale (UI). In questa misura, 3,3 IU è pari a 1 mcg RAE.

Quanta vitamina A hai bisogno durante la gravidanza?

Dopo aver stabilito l'importanza della vitamina A nella dieta di una donna incinta, la prossima domanda è la quantità raccomandata di vitamina A da assumere per garantire una gravidanza sana e lo sviluppo del feto.

Donne incinte più di 19 anni ha bisogno di fino a 770 mcg RAE o circa 2565 UI di vitamina A al giorno. I minori di 18 anni richiedono 750 mcg o 2500 UI al giorno.
Mamme che allattano al seno trarrà beneficio anche dalla vitamina A. Le donne di età pari o superiore a 19 anni dovrebbero assumere 1.300 mcg o 4.330 IU al giorno. Le madri di 18 anni e più giovani hanno bisogno di 1.200 mcg o 4.000 UI al giorno.

Avvertenze circa la dose di vitamina A durante la gravidanza

Importo massimo: Le donne di età inferiore ai 18 anni non devono assumere più di 2800 mcg RAE o 9.240 UI. Chi ha più di 19 anni dovrebbe evitare di consumare più di 3.000 mcg RAE o 10.000 UI. Prendi nota delle quantità di vitamina A assunte attraverso cibi fortificati, prodotti a base di carne e integratori.
Alimenti da evitare: Il fegato di vitello, pollo e manzo è ricco di vitamina A preformata e dovrebbe essere evitato durante la gravidanza. Un taglio o una porzione di fegato di manzo da 3 once può avere 12 volte di più della quantità raccomandata di vitamina A da assumere.

Quali sono i segni di carenza di vitamina A durante la gravidanza?

La carenza di vitamina A, o lo stato di non assumere abbastanza quantità di questa vitamina per la dieta, è osservata tra le donne incinte, anche se i suoi casi sono rari negli Stati Uniti a meno che non soffrano di altre condizioni mediche. Tuttavia, è meglio prestare attenzione ai segni di una possibile carenza di vitamina A per la gestione precoce. I segni includono indebolimento del sistema immunitario e disturbi della visione notturna. Un altro segno è la xeroftalmia che mostra ispessimento e secchezza della cornea.

È necessario un supplemento di vitamina A?

Molte donne chiedono se è necessario assumere supplementi di vitamina A per garantire gli importi raccomandati quotidianamente. Gli esperti sconsigliano l'assunzione di un integratore a base di vitamina A poiché possono essere ottenuti dalla dieta e dalle vitamine prenatali, che sono ricche di questa sostanza nutritiva. Consigliano di leggere le etichette per assicurarsi che rimangano nell'assunzione raccomandata ed evitino il sovradosaggio da vitamina A. Le madri incinte che pensano di aver bisogno di integratori supplementari devono consultare i loro medici per garantire se è necessario o meno.

Che cosa è considerato un sovradosaggio da vitamina A durante la gravidanza?

La vitamina A è immagazzinata nel fegato e il sovradosaggio di questo nutriente può causare tossicità epatica. Segni di sovradosaggio da vitamina A sono mal di testa, vomito, nausea, visione offuscata e sensazione di sonnolenza. L'American Pregnancy Association ha dichiarato che l'assunzione eccessiva di vitamina A durante i primi tre mesi di gravidanza è stata collegata a diversi difetti alla nascita.

Le donne non devono preoccuparsi della quantità di carotenoidi prelevati da frutta e verdura, ma si consiglia di controllare la quantità di vitamina A preformata, che rende il bambino incline a difetti alla nascita in quantità eccessive.

Sane fonti di vitamina A durante la gravidanza

Le migliori fonti di beta-carotene sono frutta e verdura, specialmente quelle a foglia verde, gialla e verde. I cereali e il latte fortificati sono conosciuti ricchi di vitamina A preformata.

Alimenti	Descrizione
Carote	Ha alti contenuti di licopene e beta-carotene. Il beta-carotene si converte in vitamina A pur essendo un notevole antiossidante. Il licopene è un rinomato phytonutrient che combatte il cancro.
Patate dolci	Una patata dolce di medie dimensioni offre fino a 1.096 mg di vitamina A sotto forma di beta carotene. Con 103 calorie per porzione, le patate dolci sono una buona aggiunta alla dieta di una donna incinta ...
zucche	I sapori delle zucche permettono alle donne incinte di gustare i dolci in modo sano. È possibile ottenere 956 mg di vitamina A utilizzando mezza tazza di zucca e assumere solo 42 calorie con la porzione. Analogamente alle patate dolci, i suoi contenuti di vitamina A si presentano in forma di beta carotene.
Spinaci	Sebbene il suo colore non sia giallo o arancione, gli spinaci offrono fino a 573 mg di vitamina A insieme a 30 calorie in una porzione di mezza tazza. Può essere saltato in padella o incluso in insalata con condimento delizioso come spuntino o come pasto.
Manzo	Il manzo è una buona fonte di vitamina A, ma dovrebbe essere selezionato correttamente dalla spesa. Scegli un taglio di manzo più snello per garantire nutrienti sani meno grassi in eccesso. Si raccomanda di cercare una fattoria biologica che alleva bestiame allevato ad erba.
cavolo	Un'altra fonte verde ma grande di beta carotene è kale. Una porzione di mezza tazza contiene 20 calorie e 478 mg di vitamina necessaria sotto forma di beta carotene.