La vitamina C, nota anche come acido ascorbico, è una vitamina idrosolubile. È anche un antiossidante; questo significa che è in grado di neutralizzare i radicali liberi. La vitamina C svolge un ruolo importante nella resistenza del nostro organismo alle infezioni. È richiesto nella formazione di cicatrici e nella cicatrizzazione delle ferite, nonché nell'aumentare o migliorare l'assorbimento del ferro da cibi diversi. Il ferro è essenziale nella prevenzione dell'anemia. Inoltre, dovresti sapere che la vitamina C e la gravidanza sono strettamente correlate.
La vitamina C è necessaria per me durante la gravidanza?
Durante la gravidanza, l'acido ascorbico è essenziale per la guarigione delle ferite, la riparazione dei tessuti, il mantenimento della salute della pelle e la crescita delle ossa. Inoltre, aiuta a combattere le infezioni e agisce come un antiossidante che protegge le cellule del corpo da eventuali danni. Quando sei incinta, probabilmente avrai bisogno di vitamina C su base giornaliera poiché è molto essenziale sia per te che per il tuo bambino in via di sviluppo. Questa vitamina è importante per creare una proteina strutturale nota come collagene, che è un componente cartilagineo per la maggior parte dei tessuti e degli organi come ossa, tendini e pelle. La vitamina C aiuta anche il corpo ad assorbire il ferro; quindi, dovresti assicurarti di includere alimenti ricchi di vitamina C nella tua dieta quotidiana. Inoltre, è importante notare che la carenza di vitamina C può portare a sanguinamento delle gengive a causa della rottura delle vene capillari sotto la pelle e se persiste, può portare allo scorbuto.
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Quanta vitamina C ho bisogno durante la gravidanza?
Dal momento che conosci la relazione tra vitamina C e gravidanza, quindi quanta vitamina hai bisogno ogni giorno? Le donne incinte richiedono circa 85mg (milligrammi) di vitamina C al giorno; tuttavia, le donne incinte più giovani di età pari o inferiore a 18 anni avranno bisogno di circa 80 mg di vitamina C al giorno. Le donne che allattano al seno necessiteranno di più di vitamina C al giorno, circa 120 mg e 115 mg (18 anni di età e di seguito). Questi importi mirano a raggiungere assunzioni giornaliere medie.
La dose giornaliera raccomandata (RDI) per botadulti e bambini è di circa 70-90 milligrammi al giorno. Lo scorbuto può essere prevenuto con poco più di 10 mg al giorno; tuttavia, i fumatori di sigarette avranno bisogno di una quantità maggiore di circa 100 mg a 130 mg al giorno. Quantità eccessive di circa 200 mg al giorno potrebbero non essere assorbite dall'organismo ed essere escrete nelle urine. L'RDI può essere raggiunto semplicemente attenendosi a una dieta equilibrata ogni giorno con frutta e verdura incorporate a causa dell'immensa quantità di vitamina C presente in esse.
Quali sono gli effetti collaterali di alte dosi di vitamina C durante la gravidanza?
- L'assunzione prolungata di supplementi di vitamina C di oltre 2 grammi al giorno può esacerbare le condizioni di gotta o addirittura sviluppare calcoli renali.
- Le persone possono anche sviluppare dipendenza da alte dosi di vitamina C e mostrare i sintomi di carenza bloccandola bruscamente. Si raccomanda a chiunque stia assumendo alte dosi di vitamina C di ridurre la quantità gradualmente o lentamente.
- Se si prende troppa vitamina C, è più probabile che si verifichino sintomi di nausea, crampi addominali, blocco dell'intestino, stanchezza, mal di testa, insonnia, eruzioni cutanee, vampate di calore e diarrea.
- Ci sono effetti avanzati, che includono un aumento del rischio di sviluppare il morbo di Parkinson, infiammazione dell'esofago, disagio nel sito di iniezione, complicanze dei globuli rossi, formicolio o irritazione della pelle, vasi sanguigni ispessiti vicino al cuore, complicanze del tratto urinario e ha rallentato l'allenamento di resistenza. Inoltre, la distruzione dei globuli rossi e problemi nel sistema digestivo sono eminenti.
- In caso di ingestione di vitamina C elevata, si raccomanda la diuresi e un'elevata quantità di ingestione di liquidi.
- Nelle donne in gravidanza, può portare ad un aumento del rischio di ipertensione e anche le persone con diabete possono avere alti livelli di zucchero nel sangue. Generalmente la vitamina C è considerata sicura per il corpo umano se assunta in quantità corrette.
Fonti alimentari di vitamina C
Hai compreso la relazione tra vitamina C e gravidanza, devi aumentare l'assunzione di vitamina C dal cibo, che è la scelta più sicura. Le verdure a foglia verde e la maggior parte dei frutti, in particolare gli agrumi, sono fonti molto abbondanti di vitamina C e, poiché la vitamina C viene facilmente distrutta dal calore, è consigliabile scegliere cibi freschi. Cereali e succhi sono anche fortificati con vitamina C.
Alimenti | descrizioni |
|---|---|
Tè alla rosa canina | I cinorrodi sono bacche rossastre che crescono sui cespugli di rose. Contiene circa 20 volte il contenuto di vitamina C che si trova nelle arance. |
Succo di ribes nero | 8 once di succo di ribes nero contengono circa il 200% di RDI di vitamina C. Può essere miscelato con acqua di seltz per risultati migliori. |
Fragole | Con solo una tazza di fragole dimezzate, assicurati di ottenere 86 milligrammi di vitamina C. |
Peperoni | Man mano che il pepe matura, aumenta anche la concentrazione di vitamina C. Il peperone giallo fornisce 135 mg di vitamina C; peperone rosso contenente 142 mg di vitamina C. |
Cavoli e cavoli | I verdi sono altamente raccomandati per la vitamina C. Collard, cavoli e altre verdure a foglia verde sono ricchi di questa vitamina con circa 70 mg per tazza. |
Agrumi | Questa è una straordinaria componente di dieta della vitamina C. Uno di medie dimensioni può contenere 50 mg di vitamina C, il succo contiene tra 10 mg e 65 mg; tuttavia, è meglio attenersi al frutto intero. |
Broccoli e cavolfiori | Danno circa 45 mg di vitamina C per tazza e anche molto ricco di fibre e minerali. |
cavoletti di Bruxelles | Contengono un incredibile contenuto di vitamina C di circa 96 mg per una tazza di servizio cotto. |
lamponi | Contengono 30 mg di vitamina C per una tazza di servizio. Dovresti includere queste bacche nella tua dieta per la vitamina C. |
Kiwi | In realtà questo piccolo frutto è caricato con buone vitamine per la gravidanza. Contengono 74 mg di vitamina C e altri componenti nutritivi. |
Altri fatti sulla vitamina C durante la gravidanza
1. La natura della vitamina C
La vitamina C è la più instabile di tutte le vitamine e si perde facilmente attraverso il calore. Frutta e verdura fresche forniscono una maggiore quantità di vitamina C.
2. Segni di carenza di vitamina C
I primi segni di carenza di vitamina C includono infiammazione delle gengive, capelli fragili, pelle ruvida e secca, lividi e tagli a lenta guarigione.
3. Prendi la Vitamina C dalla dieta quotidiana
Ottenere la tua vitamina C direttamente dalla tua dieta quotidiana è il modo più consigliato di assunzione di vitamina C. L'uso di integratori non garantisce un'assunzione più sicura. Assumere integratori di vitamina C durante la gravidanza può aumentare il rischio di parto prematuro. Esistono rari casi di bambini nati con lo scorbuto nelle madri che usano questi supplementi.
