Fare una scelta per il cibo del tuo bambino può essere un po 'preoccupante per i nuovi genitori. Una volta dati i cereali, puoi incorporare le verdure come alimenti solidi. Le verdure giallo-arancio sono una buona scelta per il tuo bambino perché sono facili da digerire. Le patate dolci sono un'ottima scelta per il cibo per bambini. È nutriente e ha una consistenza morbida. Quindi, è facile schiacciare e filtrare, e dal momento che sono dolci, ai bambini piacerà il gusto. Contiene anche una buona quantità di beta-carotene, vitamina B6 e vitamina C.
I vantaggi di Sweet Potato for Baby
Le patate dolci sono una scelta eccellente per i pappe. Sono buoni da gustare e molto nutrienti per il bambino. Oltre ai nutrienti sopra menzionati, contengono anche potassio, calcio, vitamina E e folato. 58 verdure sono state classificate in base alla percentuale totale di 6 nutrienti come - vitamina A e C, Folato, ferro, rame, calcio e fibre dal Nutrition Action Health Letter. Patata dolce in cima alla lista con 582 punti che è più di 100 punti rispetto al secondo classificato vegetale - Carota.
Come introdurre Sweet Potato to Baby
L'introduzione di nuovi alimenti per i bambini è un processo lungo ei genitori avranno bisogno di molta pazienza. Un bambino potrebbe non accettare tutti i cibi immediatamente e ci vorrà sicuramente del tempo per apprezzare il cibo. Se il tuo bambino non accetta immediatamente la patata dolce, riprova dopo alcuni giorni e non forzare mai a nutrire il bambino. Può anche essere possibile che al bambino non piaccia mai la patata dolce. Se in precedenza hai introdotto degli alimenti per bambini e loro hanno apprezzato, ad esempio la salsa di mele, puoi mescolarli con patate dolci e poi dar da mangiare al bambino.
I genitori devono fare attenzione che le patate dolci siano cotte bene e siano morbide, tese e molli quando si danno al bambino. Questo per evitare qualsiasi rischio di soffocamento. I bambini dovrebbero essere nutriti in posizione seduta e non quando sono in giro.
Come preparare una pappetta con patate dolci
Purea di patate dolci per bambini
Per il bambino: 6 mesi +
Ingredienti:
- 1 patata dolce (puoi scegliere patate dolci dal colore più scuro che hanno un contenuto più elevato di beta carotene).
- 1 tazza di acqua / latte materno / formula per bambini
Indicazioni:
1. Pulire accuratamente la patata dolce e fare il piercing con un coltello affilato.
2. Cuocere per circa 50 minuti in forno preriscaldato a 425 ° F o fino a quando non è morbido.
3. Dopo il raffreddamento, sbucciare e versare nel frullatore o nel robot da cucina.
4. Aggiungi l'acqua / latte materno / formula per fare una purea e regolare la consistenza.
Puoi anche cuocere a vapore, bollire o arrostire la patata dolce.
Zuppa di patate dolci per bambini
Per il bambino: 8 mesi +
Ingredienti:
- 1 & ½ tazza di patata dolce cotta
- 1 cucchiaio di farina
- 1 cucchiaio di burro (non salato)
- 1 tazza di brodo di pollo o vegetale
- 1/4 di cucchiaino di pasta allo zenzero
- 1/8 di cucchiaino di cannella e noce moscata in polvere
- 1 tazza di latte
Indicazioni:
1. Scaldare il burro in una padella e aggiungere la farina per rendere i roux al caramello.
2. Aggiungi il brodo e porta a ebollizione.
3. Sobbollire e aggiungere patate dolci, cannella, noce moscata e zenzero.
4. Cuocere per 5 minuti e raffreddare.
5. Passare il frullatore o il robot da cucina, tornare in padella e aggiungere il latte.
6. Aggiungi sale a piacere e la zuppa è pronta.
Purea di patate dolci e schiacciate
Per il bambino: 6 mesi +
Ingredienti:
- ½ o 1 zucca bianca, piccola, sbucciata, seminata e tagliata a cubetti di 1 pollice
- 1 cucchiaio. olio d'oliva
- 1 patata dolce, sbucciata e tagliata a cubetti di 1 pollice
- 2 cucchiai. acqua
- Qualche quantità di latte artificiale o latte artificiale
Indicazioni:
1. Prendi una teglia da forno e mettici sopra un grosso pezzo di carta stagnola. Disporre i pezzi tritati di zucca e patate dolci sul foglio. Sulla parte superiore delle verdure, irrorare con acqua e olio d'oliva. Coprire con un altro pezzo di pellicola e piegare i bordi per sigillarlo da tutti i lati. Cuocere in forno preriscaldato (400 ° F) per circa 30 minuti o fino a quando le verdure sono cotte.
2. Raffreddare le verdure cotte e metterle in un frullatore. Miscela per formare una purea liscia. Utilizzare la formula o il latte materno per regolare la consistenza.
3. Puoi anche congelare la purea in porzioni individuali. Prima dell'uso, scongelalo per 1-2 ore e poi aggiungi latte o formula e calore. Lascia che si raffreddi prima di darlo al bambino.
Patate dolci e patate bianche
Per il bambino: 8 mesi +
Ingredienti:
- 1 patata dolce, sbucciata e tritata
- 1 patata bianca, sbucciata e tritata
- 1 spicchio d'aglio tritato finemente o tritato
- 1/8esimo burro di coppa, non salato
- ¼ tazza di latte materno o formula
- 2 oz di formaggio cheddar, grattugiato
- Un pizzico di pepe nero, appena macinato
Indicazioni:
1. Mettere le verdure tagliate in una padella e aggiungere acqua. Mettere la padella sul fuoco e portare a ebollizione. Cuocere per circa 20 minuti senza coperchio.
2. Scolare l'acqua in eccesso e mettere le verdure cotte in una ciotola. Mescolare gli ingredienti rimanenti eccetto formaggio e purè.
3. Mettere il contenuto in una teglia da forno, coprire con formaggio e infornare in forno preriscaldato (350 ° F) per circa 30 minuti.
Alimenti buoni da mescolare con patate dolci
Introdurre un nuovo cibo per i bambini può essere difficile. Può essere combinato con altri alimenti per i quali il bambino ha già sviluppato un gusto. Ci sono alcuni cibi che vanno bene insieme alla patata dolce e possono essere usati insieme per nutrire il bambino. Alcuni di questi alimenti sono:
- Cereali per bambini fatti di avena, riso o orzo
- Frutta come mele, pesche e pere
- Verdure come carote, fagioli, pastinaca, piselli, zucca, zucchine e zucca
- Riso integrale, quinoa, lenticchie e persino prodotti non vegetariani come pollo, manzo e maiale
- Può anche essere miscelato con lo yogurt e somministrato al bambino.
Guarda il video per sapere come preparare deliziose pappe con patate dolci con pollo e albicocche:
