È sempre una buona idea cercare le scelte dietetiche durante la gravidanza. Alcuni alimenti sono buoni sia per te che per il bambino, altri cibi potrebbero essere discutibili. I frutti secchi durante la gravidanza offrono fibre, vitamine e minerali per mantenere in movimento l'intestino e nutrire il bambino in crescita, ma devono essere prese precauzioni.
Puoi mangiare frutta secca durante la gravidanza?
Sì! I frutti secchi durante la gravidanza sono pieni di sostanze nutritive che possono essere utili e anche contribuire ad alleviare alcuni sintomi di gravidanza scomodi. La frutta secca è uno spuntino sano, delizioso in una ciotola di cereali, mescolato allo yogurt o gettato sulla tua insalata. Ecco alcuni dei nutrienti che troverete nei frutti secchi:
Fibra
La stitichezza è uno dei più grandi disagi della gravidanza. Questo perché gli ormoni della gravidanza rallentano il movimento intestinale verso il basso in modo che il bambino ottenga il maggior numero di nutrienti da quello che mangi. Oltre agli ormoni, aggiungi il ferro che ricevi dalle vitamine prenatali. Se non mangi abbastanza fibre, potresti non essere in grado di andare tanto spesso quanto prima di essere incinta. Mangiare frutta secca durante la gravidanza può aiutarti a ottenere ogni giorno fibra necessaria.
Ferro
Avrai bisogno di circa 27mg di ferro al giorno durante la gravidanza. Il tuo corpo ha bisogno di ferro per produrre più volume di sangue e aiuta anche a rendere l'emoglobina extra per il tuo bambino. Sarai responsabile della costruzione delle riserve di ferro del tuo bambino e, soprattutto, il ferro nel sangue aiuterà il bambino a ricevere un sacco di ossigeno dai polmoni.
Vitamina A
C'è un livello molto alto di vitamina A nelle albicocche secche. Questo proviene da grandi quantità di beta-carotene che il corpo converte in vitamina A. Questo è un nutriente necessario per aiutare il corpo a utilizzare i globuli rossi, sviluppare la visione del bambino e mantenere il sistema immunitario sano.
Vitamina E
La vitamina E è importante nelle giuste quantità durante la gravidanza per aiutare lo sviluppo dei polmoni e dei polmoni del bambino. Può anche aiutare a mantenere sotto controllo il livello di zucchero nel sangue e impedire al bambino di sviluppare asma. La vitamina E aiuta anche ad assorbire meglio la vitamina A.
Altri benefici
- Sono molto facili da digerire a causa degli zuccheri naturali.
- Energia rapida che aiuta a nutrire i muscoli.
- Gli studi hanno dimostrato che le madri che mangiavano frutta secca durante la gravidanza avevano bambini con meno problemi di asma e dispnea.
- Basso "indice glicemico" significa che hanno meno probabilità di aumentare il livello di zucchero nel sangue alto e veloce.
Precauzioni per mangiare frutta secca durante la gravidanza
Ci sono alcune precauzioni per mangiare frutta secca durante la gravidanza, tra cui:
1) Può contenere tracce di acrilammide, una tossina. Il cibo forma questa sostanza chimica se riscaldata per lunghi periodi di tempo. Può essere cancerogeno e influenzare il sistema nervoso e la fertilità. Cerca i frutti "secchi" che non vengono elaborati all'interno di una pianta.
2) Alto contenuto di zuccheri con zuccheri aggiunti. La natura non sempre rende le cose dolci come vorremmo, quindi le aziende spesso aggiungono molto zucchero alla frutta secca per migliorare il gusto.
3) Sono un alimento denso, ma ricco di calorie. Durante il processo di essiccazione non solo le vitamine diventano più dense, così anche le calorie. Limita te stesso a piccole porzioni per evitare di mangiare troppe calorie.
4) Alcuni possono contenere "biossido di zolfo". Questa è una sostanza chimica che è nota per causare reazioni allergiche e / o attacchi di asma. Questo conservante fa sembrare carina la frutta secca, ma può essere pericolosa per chi è sensibile ad essa. Assicurati di acquistare frutta secca "naturale" con la frutta elencata come l'unico ingrediente e nessun additivo.
Nota rapida: Produrre frutta secca a casa può garantire una versione più salutare. Puoi evitare conservanti, zucchero extra e prodotti chimici per renderlo bello. Sembrerà più marrone delle versioni acquistate in negozio, ma ha un sapore altrettanto buono. Comprati un disidratatore e provalo!
Frutta e noci secche consigliate durante la gravidanza
Frutta secca | nutriente | calorie | Come aiuta |
secco albicocche | Fibra, vitamina A, rame, vitamina E | 381 calorie / 1 tazza | La fibra aiuta a prevenire la stitichezza. La vitamina A crea il tuo sistema immunitario e ti aiuta a trattare i globuli rossi. Il rame aiuta i vostri organi e muscoli a funzionare al meglio. La vitamina E può aiutare a ridurre il rischio di pre-eclampsia e ipertensione alla fine della gravidanza. |
secco Mele | Fibra, potassio | 209 calorie / 1 tazza | Le mele sono ad alto contenuto di fibre per contribuire a promuovere una sana funzione intestinale. Sono anche ricchi di potassio una volta essiccati, il che aiuta a regolare la funzione muscolare e il controllo della pressione sanguigna. |
secco Banane | Magnesio, vitamina B6, vitamina C | 147 calorie / 1 oz. | Il magnesio può aiutare le ossa del bambino, i nervi e i muscoli a crescere e svilupparsi. Un piccolo magnesio nella dieta è un lassativo naturale e promuove i movimenti intestinali sani. Le banane possono anche aiutare a promuovere una pressione sanguigna sana. La vitamina B6 aiuta a mantenere i livelli di colesterolo in buona salute. La vitamina C aiuta lo sviluppo del cervello del bambino e promuove un sistema immunitario sano. |
secco Date | Ferro, fibra, calcio | 277 calorie / 3,5 once. | L'elevata quantità di ferro nelle dosi aiuta a prevenire l'anemia. Ricco di fibre, aiutano a prevenire la stitichezza. Sono anche ricchi di calcio che possono aiutare a costruire ossa forti, denti e un sistema nervoso sano nel bambino. Il calcio può anche aiutare a prevenire pre-eclampsia e ipertensione durante la gravidanza. |
Pere secche | Rame, Vitamina C, Ferro e Vitamina K | 236 calorie / per ½ tazza | I benefici di questi nutrienti sono spiegati come sopra. Sono fantastici buttati nella tua insalata. |
Pesche secche | Ferro, potassio, vitamina A e rame | 191 calorie / per ½ tazza | Le pesche essiccate ti danno il 34% della tua vitamina A necessaria per il giorno e contengono; potassio, niacina e rame. Forniscono anche il 18% del ferro necessario per la giornata! |
uva passa | Ferro, fibra | 488 calorie / 1 tazza | Aiuta a prevenire l'anemia. L'uvetta può anche aiutare a prevenire la stitichezza. |
Noccioline | nutriente | calorie | Come aiuta |
mandorle | Calcio, magnesio, proteine, riboflavina, vitamina E. | 529 calorie / 1 tazza | Ossa forti sane, promuovono una crescita scheletrica sana, prevengono il piccolo peso alla nascita, forniscono proteine, aiutano lo sviluppo del cervello del bambino e possono aiutare a prevenire l'ipertensione. |
Noci | Acidi grassi omega-3 | Tazza 523/1 | Gli acidi grassi omega-3 aiutano a promuovere cellule cerebrali sane nel bambino. Aiutano anche a costruire un sistema immunitario sano. Se non sei allergico, le noci durante la gravidanza sono molto buone per il tuo bambino! |
